Bir tavada sarımsaklı kızarmış patlıcan

Bir tavada sarımsaklı kızarmış patlıcan, hem ev hem de tatil masalarına uygun, basit ve lezzetli bir mezedir. Bu lezzetli sebzeyi çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz. Adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla kanıtlanmış on tariften oluşan seçimimizde sizin için en iyi mutfak seçeneklerini topladık.

Bir tavada sarımsak dilimleri ile kızarmış patlıcan

Bir tavada sarımsaklı kızarmış patlıcan dilimlerinin evde hazırlanması çok kolaydır. Bu ikram, garnitür olarak veya bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. Kanıtlanmış tarifimizi kullanarak kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir yemek ısmarlayın.

1. 
   Bir tavada sarımsaklı kızarmış patlıcan dilimleriyle kendinizi memnun etmek için gerekli malzemeleri hazırlayalım.
2. 
   Patlıcanları su altında iyice yıkayıp ince dilimler halinde kesin.
3. 
   Sebzeyi tuzlayın ve 20-30 dakika bekletin. Daha sonra su altında durulayın. Bu aşırı acıyı ortadan kaldıracaktır.
4. 
   Yeşillikleri yıkayıp kurutuyoruz, bıçakla ince ince doğruyoruz.
5. 
   Sarımsakları doğrayın, otlar ve sirke ile karıştırın.
6. 
   Patlıcanları her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartın. Isıtılmış bitkisel yağda pişirin.
7. 
   Her daireyi sarımsak ve bitki karışımıyla kaplayın.
8. 
   Bir tavada sarımsak dilimleri ile kızartılmış patlıcanlar hazır. Kendine yardım et!

---

Bir tavada domates ve sarımsaklı patlıcan

Tavada domatesli ve sarımsaklı patlıcanlar, eviniz veya tatil masanız için kesinlikle dikkate değer, parlak ve lezzetli bir mutfak fikridir. Bu yemek ilginç tadı ve çekici görünümüyle sizi memnun edecek. Adım adım tarifimizi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patlıcan – 2 adet.
• Domates – 3 adet.
• Mayonez – 200 gr.
• Sarımsak – 3 diş.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir tavada patlıcanı domates ve sarımsakla nasıl pişireceğinizi öğrenin! Öncelikle patlıcanları yıkayıp ince dilimler halinde kesiyoruz.

Adım 2. Doğranmış sebzeyi tuzlayın ve 20 dakika bekletin. Daha sonra patlıcanları yıkayın. Bu acıyı ortadan kaldıracaktır.

Adım 3. Daha sonra her daireyi her iki taraftan da unla yuvarlayın.

Adım 4. Ürünü bitkisel yağ içeren bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Tatmak için tuz.

Adım 5. Domatesleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 6. Küçük bir kapta mayonezi ezilmiş sarımsak dişleriyle birleştirin. Karışım.

Adım 7. Kızaran patlıcanları bir tabağa koyun.Onları sarımsak sosuyla kaplayın.

Adım 8. Pansumanı domates dilimleriyle örtün.

Adım 9. Bir tavada domatesli ve sarımsaklı patlıcanlar hazır. Deneyebilirsin!

Bir tavada sarımsak, peynir ve domatesli patlıcan

Bir tavada sarımsaklı, peynirli ve domatesli patlıcanların tadı çok sulu ve parlak çıkıyor. Bu lezzetli ikramı tatilinizde veya ev sofranızda tek başına bir meze olarak servis edin. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patlıcan – 2 adet.
• Küçük domatesler – 5 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Sert peynir – 50 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Maydanoz - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 30 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir meze ısmarlayın - bir tavada sarımsaklı, peynirli ve domatesli patlıcan. Bunu yapmak için patlıcanları yıkayın, daire şeklinde kesin, tuz ve karabiberi tatlandırın.

Adım 2. Kızartma tavasını bitkisel yağla kaplayın. Patlıcanları her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartın.

Adım 3. Domatesleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.

Adım 4. Kızartılmış patlıcanları mayonez ve doğranmış sarımsakla kaplayın.

Adım 5. Buraya domates dilimlerini yerleştirin.

Adım 6. İş parçalarını rendelenmiş peynirle serpin.

Adım 7. Yeşil yapraklarla süsleyin.

Adım 8. Bir tavada sarımsaklı, peynirli ve domatesli patlıcanlar hazır. Servis yapın ve deneyin!

Sarımsaklı ve mayonezli kızarmış patlıcan

Sarımsaklı ve mayonezli kızarmış patlıcanın evde hazırlanması kolaydır. Bu ikram, garnitür olarak veya bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.Menünüzü çeşitlendirmek ve sevdiklerinizi memnun etmek için kanıtlanmış tarifimizi adım adım fotoğraflarla kullanın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 1

İçindekiler:

• Patlıcan – 210 gr.
• Sarımsak – 1 diş.
• Mayonez – 30 gr.
• Dereotu – 15 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sarımsaklı ve mayonezli kızarmış patlıcan hazırlamak için gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Patlıcanları ince halkalar halinde kesin. Onlara tuz serpin, 10 dakika bekletin, sonra su altında durulayın. Bu aşırı acıyı ortadan kaldıracaktır.

Adım 3. Sarımsakları ve dereotu bir bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 4. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Patlıcanları her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartın. Tatmak için tuz.

Adım 5. Mayoneze dereotu ve sarımsak ekleyin. Tatmak ve iyice karıştırmak için biber.

Adım 6. Kızartılmış patlıcanları üst üste koyun ve mayonez sosuyla iyice kaplayın.

Adım 7. Sarımsaklı ve mayonezli kızarmış patlıcanlar hazır. Bitkilerle süsleyin ve servis yapın!

Bir tavada kabak ve sarımsaklı patlıcan

Tavada kabak ve sarımsaklı patlıcanlar, yalnızca parlak tadı ve aromasıyla değil, aynı zamanda inanılmaz iştah açıcı görünümüyle de sizi memnun edecek. Bu ikram kesinlikle ana menünüzü çeşitlendirecektir. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Patlıcan – 1 adet.
• Kabak – 1 adet.
• Kabak – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Mayonez – 200 gr.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patlıcanları kabak ve sarımsakla bir tavada pişirmek için bir tarif paylaşıyoruz. Sebzeleri hazırlayarak başlayalım.Kabağı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 2. Patlıcanı yıkayın ve daireler halinde kesin.

Adım 3. Aynısını kabak için de yapıyoruz.

Adım 4. Üç malzemeyi de geniş bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve 20 dakika bekletin.

Adım 5. Daha sonra sebze kaplarını un içinde yuvarlayın.

Adım 6. Daha sonra sebzeleri bir tavada bitkisel yağla kızartın.

Adım 7. Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Adım 8. Derin bir tabakta mayonez ve doğranmış sarımsakları birleştirin. Karışım.

Adım 9. Sebzeleri üst üste koyun ve üzerlerini mayonez ve sarımsakla kaplayın. Son kat olarak domates dilimlerini yerleştirin.

Adım 10. Bir tavada kabak ve sarımsaklı patlıcanlar hazır. Masaya lezzetli bir ikram servis edin.

Bir tavada kıyma ve sarımsaklı patlıcan

Tavada kıymalı ve sarımsaklı patlıcanlar sofranız için iştah açıcı ve yapımı kolay bir mezedir. Tek başına bir ikram olarak veya garnitür olarak servis yapın. Sevdikleriniz memnun kalacak. Hazırlanmak için seçimlerimizden kanıtlanmış bir mutfak fikrine dikkat edin.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Patlıcan – 2 adet.
• Kıyma – 300 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Soğan – 2 adet.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
• Baharatlar - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kıymalı ve sarımsaklı patlıcanları bir tavada pişirmek için gerekli malzeme miktarını ölçün.

Adım 2. Patlıcanları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Malzemeyi bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun.

Adım 4. Sebzeyi altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 5. Başka bir tavada kıymayı ve doğranmış soğanı kızartın.

Adım 6. Her iki parçayı da bir tavada birleştirin.Onları tuzlayın ve baharat ekleyin. Sarımsak dişlerini bastırın, karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.

Adım 7. Bir tavada kıyma ve sarımsaklı patlıcanlar hazır. Tabaklara yerleştirip servis yapın.

Bir tavada lezzetli patlıcan havyarı

Tavada lezzetli patlıcan havyarı, narin tadı ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek. Bu lezzet sadece ekmekle yenebilir veya et veya balık için sos olarak kullanılabilir. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanarak sebze havyarı yapmayı mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 10

İçindekiler:

• Patlıcan – 0,5 kg.
• Dolmalık biber – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 100 ml.
• Tuz - tatmak.
• Şeker – 2 çay kaşığı.
• Öğütülmüş kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Acıka – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.
• Su – 100 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patlıcanı dilimleyerek tavada lezzetli patlıcan havyarı hazırlamaya başlıyoruz. Sebzeyi küçük küpler halinde kesin, tuz ekleyin ve 15 dakika bekletin.

Adım 2. Soğanları doğrayın ve havuçları rendeleyin.

Adım 3. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Patlıcanları sıvının içinden sıkın ve bir tavada yaklaşık 7-8 dakika kızartın.

Adım 4. Soğanları ve havuçları buraya yerleştirin. Ayrıca ince şeritler halinde kesilmiş dolmalık biber de ekliyoruz.

Adım 5. İçeriği karıştırın ve yaklaşık 5 dakika kızartın. Ezilmiş domates, salça, tuz, şeker, acıka ve baharatları ekleyin.

Adım 6. Biraz sıcak su dökün, karıştırın ve 15 dakika pişirin. Sonunda doğranmış sarımsak ekleyin.

Adım 7. Karışımı yaklaşık iki ila üç dakika kızartın. Ateşi kapat.

Adım 8Bir tavada lezzetli patlıcan havyarı hazır. Kendine yardım et!

Yumurta hamurunda sarımsaklı kızarmış patlıcan

Yumurta hamurunda sarımsaklı kızarmış patlıcan, sofranız için ilginç ve yapımı kolay bir mezedir. Tek başına bir ikram olarak veya garnitür olarak servis yapın. Sevdikleriniz direnemeyecek. Bu nedenle seçimlerimiz arasında kanıtlanmış mutfak fikrini mutlaka not alın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patlıcan – 2 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Un – 5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Sarımsak – 4 diş.
• Kızartma için bitkisel yağ.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurta hamurunda sarımsaklı kızarmış patlıcanları pişirmek için sebzeleri hazırlayın. Geri kalan ürünleri de hazırlayacağız.

Adım 2. Patlıcanları ince dilimler halinde kesin. Acıyı gidermek için tuzlayın ve bırakın. Daha sonra soğuk suyla durulayın ve kağıt havluyla biraz kurulayın.

Adım 3. Tavuk yumurtalarını derin bir kaseye bölün, pürüzsüz hale gelinceye kadar çatalla çırpın.

Adım 4. Gerekli miktarda unu ölçün, tuz ve baharatlarla karıştırın. Yumurta karışımına dökün ve homojen bir hamur halinde karıştırın.

Adım 5. Patlıcanları hamura batırın ve bitkisel yağ içeren bir tavaya aktarın. Parlak altın kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 6. Sarımsakları uygun bir şekilde doğrayın ve servis yapmadan önce patlıcanların üzerine serpin.

Adım 7. Yumurta hamurunda sarımsaklı kızarmış patlıcanlar hazır. Yakında deneyin!

Tavuk ve sarımsaklı kızarmış patlıcan

Tavuk ve sarımsaklı kızarmış patlıcanların tadı oldukça doyurucu, sulu ve parlaktır. Ev yapımı öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık olarak lezzetli bir ikram sunun. Hazırlanmak için, fotoğraflarla kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patlıcan – 900 gr.
• Tavuk fileto – 0,6 kg.
• Sarımsak – 3 diş.
• Dolmalık biber – 1,5 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Susam yağı – 1 yemek kaşığı.
• Tatlı biber sosu – 2 çay kaşığı.
• Kuru tuzlu – 0,5 çay kaşığı.
• Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Nişasta - ekmek için.
• Et suyu – 150 ml.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk ve sarımsakla kızarmış patlıcan hazırlamak için tarifimizin basit adımlarını izleyin. Öncelikle tavuk filetoyu yıkayıp küçük şeritler halinde kesin. Ürünü tuzlayın ve karabiber ekleyin, biber sosu, tuzlu su, susam yağı ve tavuk yumurtasını ekleyin. İyice karıştırın ve marine edilmeye bırakın.

2. Adım. Patlıcanları ve biberleri de şeritler halinde kesiyoruz.

Adım 3. Sarımsakları ince dilimlere bölün. Servis için yeşilliklere ihtiyaç var, doğrayın.

Adım 4. Patlıcanları nişastaya bulayın, yağda kızarana kadar kızartın. Daha sonra fazla yağın alınması için ürünü bir peçete üzerine koyun. Dolmalık biberi ayrı olarak kızartın.

Adım 5. Tavuğu soya sosu, sarımsak ve şeker ekleyerek altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 6. Et suyunu buraya dökün, sebzeleri karıştırın ve nem buharlaşana kadar pişirin.

Adım 7. Tavuk ve sarımsaklı kızarmış patlıcan hazır. Tabaklara yerleştirin, otlarla süsleyin ve servis yapın!

Bir tavada sarımsak ve ekşi krema ile patlıcan

Bir tavada sarımsaklı ve ekşi kremalı patlıcanların evde hazırlanması çok kolaydır. Bu ikram, parlak tadı ve sululuğuyla sizi memnun edecek, bağımsız bir atıştırmalık olarak servis yapın. Kanıtlanmış tarifimizi kullanarak kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir yemek ısmarlayın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Patlıcan – 1 adet.
• Sarımsak – 5 diş.
• Soğan – 1 adet.
• Ekşi krema – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşil soğan - servis için.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patlıcanları sarımsaklı ve ekşi krema ile bir tavada pişirmeye başlamadan önce gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Patlıcanı küçük küpler halinde kesin. Bir sebzenin acısını gidermek istiyorsanız onu 30 dakika tuzlu suda bekletip durulayın.

Adım 3. Soğanı ince ince doğrayın.

Adım 4. Altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.

Adım 5. Patlıcanları başka bir tavaya koyun, tuzlayın ve karabiber ekleyin.

Adım 6. Bunları bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Adım 7. Sarımsak dişlerini ve yeşil soğanları ince ince doğrayın.

Adım 8. Patlıcanların üzerine kızarmış soğanları ekleyip karıştırın.

Adım 9. Doğranmış sarımsağın yarısını buraya ekleyin.

Adım 10. Ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Bir veya iki dakika daha pişirin.

Adım 11. Kalan sarımsağı ekleyin. Karıştırın, birkaç dakika pişirin ve ocaktan alın.

Adım 12. Bir tavada sarımsaklı ve ekşi kremalı patlıcanlar hazır. Yeşil soğanla süsleyip servis yapın.