Bir tavada yumurtalı kızarmış pilav

Yumurtada kızartılmış pilav, genellikle et eklenmeden hazırlandığı göz önüne alındığında, lezzet özellikleri ve ufalanan dokusuyla etkileyici bir Asya yemeğidir. Ancak yemeğin daha doyurucu olmasını istiyorsanız, yumuşak tavuk filetoyu rahatlıkla kullanabilirsiniz. Kümes hayvanlarının yanı sıra pirinç, karides ve diğer deniz ürünlerinin yanı sıra sebzeler ve soya sosuyla da uyumludur. Yemeğin hazırlanması çok basittir, bu nedenle normal diyetlerini çeşitlendirmek isteyen herkes başarılı olacaktır.

Yumurtalı Çin usulü kızarmış pilav

Çin yumurtalı kızarmış pilav, bütün bir akşamı ocakta geçirmenizi gerektirmeyen doyurucu ve besleyici bir yemektir. Bu iştah açıcı yemek, alışılmadık bir garnitür veya bağımsız bir yemek olarak servis yapmak için mükemmeldir.

1. 
   Birkaç suyla yıkanmış pirinci yumuşayana kadar kaynatın, tüm sıvıyı buharlaştırın.
2. 
   Yumurtayı bir çatalla çırpın ve tereyağlı bir tavaya dökün, sertleştiği anda fotoğrafta gösterildiği gibi rulo halinde yuvarlayın.
3. 
   Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve havuçları Kore havuç rendesi üzerine rendeleyin ve yağda soteleyin.
4. 
   Yumuşak sebzelere yeşil bezelye ekleyin, karıştırın ve iki dakika daha pişirin.
5. 
   Pastırmayı şeritler halinde kesin ve çeşitli sebzelere ekleyin, orta ateşte 3-4 dakika kızartın.
6. 
   Şimdi pirinci tavaya koyun, soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin - malzemeleri karıştırın ve en az üç dakika ısıtın.
7. 
   Omlet krepini şeritler halinde kesin ve ana karışıma ekleyin, karıştırın ve bir dakika sonra ocaktan alın.
8. 
   Kendimizi yemek çubuklarıyla silahlandırıyoruz ve bir örnek alıyoruz. Afiyet olsun!

---

Sebze ve yumurta ile kızarmış pilav

Sebzeli ve Yumurtalı Kızarmış Pilav, kabarık dokusu ve hızlı kızartma sayesinde nispeten sağlam kalan yoğun sebze parçalarıyla sizi şaşırtacak, yapımı kolay ama inanılmaz lezzetli bir yemektir.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Pirinç – 350 gr.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Soğan – 200 gr.
• Yeşil soğan - 2 tüy.
• Yeşil bezelye – 200 gr.
• Havuç – 250 gr.
• Soya sosu – 50 ml.
• Ayçiçek yağı – 3 yemek kaşığı.
• Susam yağı – 3 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş biber – ½ çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı ince ince doğrayın ve iki yemek kaşığı yağda soteleyin. Aynı zamanda pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, ardından mısır gevreğini akan soğuk su altında durulayın.

Adım 2. Şeffaf soğana ince doğranmış havuçları ekleyin.

Aşama 3.Ayrıca bezelyeleri ekleyin, karıştırın ve sebzeleri orta ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika kızartın.

Adım 4. Malzemeleri tuz ve karabiberle tatlandırın.

Adım 5. Yumurtaları çırpın ve tavanın dibine dökün, sebzeleri bir kenara koyun.

Adım 6. Sürekli karıştırarak yumurtaları pişene kadar getirin.

Adım 7. Malzemeleri kızartma tavasında birleştirin.

Adım 8. Pirinç, susam yağı ve soya sosunu ekleyin.

Adım 9. İyice karıştırın ve ocağı kapatın.

Adım 10. Yiyeceğin üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve doğrudan kızartma tavasında servis yapın. Afiyet olsun!

Yumurta ve soya soslu kızarmış pilav

Yumurta ve soya soslu kızarmış pilav o kadar basit ve kolay hazırlanır ki deneyimsiz bir aşçı bile evini en az bir kaşık dolusu tadan herkesi memnun edecek parlak ve çok zengin bir yemekle şaşırtabilir - garanti!

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Pirinç (haşlanmış) – 100 gr.
• Yeşil bezelye – 2-3 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Soya sosu – 1-1,5 yemek kaşığı.
• Kişniş – 2-3 dal.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli miktarda ayçiçek yağını bir dökme demir tavada ısıtın.

Adım 2. Ufalanan mısır gevreğini yayın.

Adım 3. Bir dakika sonra pirince taze veya dondurulmuş bezelye ekleyin ve karıştırın.

Adım 4. Kişniş yapraklarını ince ince doğrayın ve ana bileşime ekleyin.

Adım 5. Biraz soya sosu ekleyin, karıştırın ve üstü kapalı olarak 5 dakika bekletin.

Adım 6. Elde edilen kütleyi tavanın tüm çapına dağıtın ve yumurtayı kırın.

Adım 7Minimum ateşte, yumurta beyazlaşıp sertleşene kadar malzemeleri aktif olarak karıştırın - ısıyı kapatın.

Adım 8. Biber ve tuzu ekleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada tavuk ve yumurta ile pilav

Tavada tavuk ve yumurtalı pilav, her ev hanımının sıklıkla elinde bulunan, yalnızca basit ve uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanan iştah açıcı bir yemektir. Her zamanki diyetinizi çeşitlendirin ve doyurucu bir tahıl ve yumuşak et yemeği hazırlayın.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 250 gr.
• Pirinç – 200-250 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Yeşil bezelye – 150 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yeşil soğan – 20 gr.
• Soya sosu – 3 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Tuz - tatmak.
• Su – 50 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Havuçları soyun ve uzun ince şeritler halinde kesin ve yağla birlikte bir tavaya koyun.

Adım 2. 7-8 dakika yumuşayana kadar kızartın.

Adım 3. Tavuk filetoyu rastgele dilimler halinde kesin ve başka bir tavada beyaz olana kadar kızartın (yaklaşık 6 dakika).

Adım 4. Neredeyse bitmiş eti havuç çubuklarının üzerine yerleştirin.

Adım 5. Daha sonra taze veya dondurulmuş bezelye ve suyu (50 mililitre) ekleyin, kapağın altında 5-6 dakika pişirin.

Adım 6. Yumurtaları çırpın ve az miktarda yağ içeren bir tavaya dökün, sürekli karıştırarak kızartın.

Adım 7. Yumurta dilimlerini kümes hayvanlarına ve sebzelere aktarın.

Adım 8. Pirinci tuzlu suda kaynatın.

Adım 9. Tahılları ana karışıma ekleyin, soya sosunu dökün ve sarımsakları bir presle sıkın - karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.

Adım 10. Yemeği doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin ve yemeğe başlayın. Afiyet olsun!

Bir tavada yumurta ve karidesli pilav

Bir tavada yumurta ve karidesli pilav, enlemlerimizde uzun süredir popülerlik kazanan oryantal mutfağın özgün bir yemeğidir. Ancak burada şaşırtıcı bir şey yok çünkü aromaya ve iştah açıcı görünüme direnmek imkansız!

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tavuk fileto (haşlanmış) – 130 gr.
• Karides – 200 gr.
• Pirinç (haşlanmış) – 300 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Yeşil bezelye – 2 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Soya sosu - tatmak.
• Yeşil soğan - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli ürünleri gerekli oranlarda hazırlayın.

Adım 2. Karidesin kabuğunu çıkarın, bağırsak damarını çıkarın ve boyutuna bağlı olarak onları bütün olarak bırakın veya 2-3 parçaya bölün. Bir çiftini kuyruklu bırakıp dekorasyon olarak kullanmanızı öneririz.

Adım 3. Dekorasyon için deniz ürünlerini kızgın yağda her iki tarafı da 1-2 dakika kızartın.

Adım 4. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Bir kasede yumurtaları bir tutam tuzla çırpın.

Adım 6. Karideslerin ardından yumurtaları yağda hızlı bir şekilde kızartın ve bir spatula ile sürekli olarak küçük parçalara ayırın.

Adım 7. Bitmiş yumurtaları tavadan çıkarın.

Adım 8. Birkaç damla yağ ekleyin ve kuşu kızartın.

Adım 9. Ufalanan pirinci dökün.

Adım 10. Malzemelere soya sosunu ekleyin.

Adım 11. Tahılları etle birlikte yüksek ateşte yaklaşık 7-8 dakika kızartın, ardından deniz ürünlerini ekleyin.

Adım 12. Taze veya dondurulmuş biraz yeşil bezelye ekleyin.

Adım 13. 2-3 dakika sonra kızarmış yumurtayı ekleyin.

Adım 14. Yeşil soğan tüylerini yıkayın, fazla nemi silkeleyin ve ince ince doğrayın.

Adım 15. Pirinci porsiyonlu tabaklara dağıtın ve karides, kuyruk ve soğanla süsleyin.Afiyet olsun!

Yumurta ve soğan ile kızarmış pilav

Yumurta ve Soğanlı Kızarmış Pilav, normal menünüze yeni ve lezzetli bir şeyler katacak malzemelerin şaşırtıcı bir kombinasyonudur. Yeşil soğan halkaları ve kızarmış yumurta dilimleri, sıradan haşlanmış pirinci inanılmaz derecede iştah açıcı ve doyurucu hale getirir. Deneyin ve kendiniz görün!

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 10-15 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Pirinç – 100 gr.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Su – 200 ml.
• Yeşil soğan – 20 gr.
• Tereyağı – 15 gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci kapağın altında kısık ateşte 15-20 dakika kaynatın, ardından yine kapağın altında 20 dakika daha bekletin.

Adım 2. Her seferinde iki yumurtayı biraz tuzla çırpın ve omleti tereyağında kızartın, bir spatula ile parçalara ayırın. İki porsiyon yapar.

Adım 3. Yeşillikleri ince ince doğrayın.

Adım 4. Bir tavada mısır gevreğini soğan ve yumurtayla karıştırın, karıştırın ve 3-4 dakika ısıtın.

Adım 5. Yemeği sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Yumurtalı Tayland usulü kızarmış pilav

Yumurtalı Tayland usulü kızarmış pilav, size gerçek bir gastronomik zevk verecek inanılmaz lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Misket limonu ve acı biber gibi malzemelerin kullanılması sayesinde yemek inanılmaz derecede ilginç bir tat ve parlak aroma kazanıyor.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 3-4.

İçindekiler:

• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Soya sosu – 4 yemek kaşığı.
• Balık sosu – 3 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Beyaz biber - tatmak.
• Acı biber – 1 adet.
• kireç – 1 adet.
• Ayçiçek yağı – 3-4 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tahılı iyice yıkayın ve yumuşayana kadar kaynatın.Dünkü pirinci veya önceden haşlanmış pirinci de kullanabilirsiniz.

Adım 2. Bir kasede yumurtaları iki yemek kaşığı soya ve balık sosuyla çırpın.

Adım 3. Yumurtaları yağla birlikte ısıtılmış bir tavaya dökün, ayrıca doğranmış soğanı, sarımsağı ve kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın.

Adım 4. Birkaç dakika sonra pirinci yayın, kalan soya sosunu ve biberi ekleyin.

Adım 5. Sık sık karıştırarak malzemeleri 10 dakika kızartın. Isıl işlemin sonunda yiyeceğe limon suyu serpin.

Adım 6. Servis yapın ve yiyin. Afiyet olsun!

Bir tavada yumurta ve mısır ile pirinç

Diğer sebzeler ve soya sosuyla tamamlanan tavada yumurta ve mısırlı pilav, haşlanmış veya fırında balık için herkesi memnun edecek ideal bir garnitürdür. Ancak bu yemeği diğer bileşenlerden ayrı olarak servis edebilirsiniz - her durumda lezzetli olacaktır!

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Pirinç – 200 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
• Mısır – 100 gr.
• Dondurulmuş yeşil bezelye – 100 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Zeytinyağı – 2-3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yıkanmış tahılları tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın.

Adım 2. Küçük soğan parçalarını ısıtılmış zeytinyağında soteleyin.

Adım 3. Şeffaf soğana pirinç, mısır ve bezelye ekleyin - karıştırın ve 60 saniye kızartın.

Adım 4. Biraz soya sosu ekleyin.

Adım 5. Malzemeleri kızartma tavasının yanına taşıyın ve çırpılmış yumurtaları boş alana dökün, omlet soğuyana kadar kuvvetlice karıştırın.

Adım 6. Malzemeleri karıştırın ve kapağın altında 3-4 dakika pişirin. Zengin aroma için doğranmış otlar serpin.

Adım 7Kızaran pirinci servis halkasını kullanarak tabağa koyun ve tatmaya başlayın. Afiyet olsun!

Yumurta ve pastırma ile kızarmış pilav

Pastırma ve Yumurtalı Kızarmış Pilav, tam bir kahvaltı veya doyurucu bir öğle yemeği için mükemmel bir yemektir. Bu yemeği hazırlayarak uzun süre nefret ettiğiniz açlık hissinden kurtulacak ve akşama kadar kendinizi enerjiyle şarj edeceksiniz. Mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız!

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Pirinç – 150 gr.
• Pastırma – 150 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.
• Pirinç sirkesi – 1,5 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
• toz şeker – 1 çay kaşığı.
• Yeşil soğan – 10 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yıkanmış pirinci bir tencereye dökün, mısır gevreğinin 2 santimetre üzerine su ekleyin ve kapağın altında minimum ateşte 15-17 dakika pişirin. Daha sonra tava ile kapak arasına kağıt veya pamuklu havlu koyun, pirinci 15 dakika daha bekletin ve ardından toz şeker ve sirke karışımıyla baharatlayın.

Adım 2. Yağı bir tavada ısıtın ve çırpılmış yumurtaları bir spatula kullanarak dilimlere ayırarak kızartın.

Adım 3. Omleti tavadan bir tabağa çıkarın ve pastırma parçalarını aynı tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 4. Pastırmayı omlete ekleyin ve soğanları ve sarımsakları sotelemeye başlayın, açık kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 5. Sebzelere pirinci ekleyin, soya sosunu dökün ve karıştırarak birkaç dakika ısıtın.

Adım 6. Kavrulmuş pirince yumurta ve pastırmayı ekleyin, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 7. 1-2 dakika sonra yemeği kaselere koyun ve üzerine yeşil soğan serperek servis yapın. Afiyet olsun!

Deniz ürünleri ve yumurta ile kızarmış pilav

Deniz ürünleri ve yumurtalı kızarmış pilav, şaşırtıcı bir şekilde birbirleriyle mükemmel uyum içinde olan alışılmadık bir malzeme kombinasyonuyla sizi şaşırtacak orijinal ve inanılmaz lezzetli bir yemektir. Ayrıca dilediğiniz deniz ürünlerini de kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 1-2.

İçindekiler:

• Pirinç – 100 gr.
• Su – 200 ml.
• Karides – 100 gr.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Soya sosu – 3-4 yemek kaşığı.
• Dolmalık biber – ½ adet.
• Zencefil kökü – 15-20 gr.
• Yeşil soğan - 3-4 tüy.
• Sarımsak – 1 diş.
• Bitkisel yağ – 2-3 yemek kaşığı.
• Maydanoz/kişniş – 2-4 dal.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci yıkayın ve 200 mililitre su ekleyin, sıvı buharlaşıp yumuşayana kadar kapağın altında kısık ateşte pişirin.

Adım 2. Dolmalık biber posasını küçük parçalar halinde kesin, diş sarımsağı soyun ve bıçakla ezin.

Adım 3. Sarımsakları yağda kızarana kadar kavurun ve tavadan çıkarın, tatlı biberi aromatik yağda kızartın.

4. Adım. 4-5 dakika sonra biberin üzerine rendelenmiş zencefili ve ince doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

Adım 5. Yumurtayı çırpın ve sürekli karıştırarak 1-2 dakika daha kızartın.

Adım 6. Pirinç ve soya soslu çeşitli sebzeleri ekleyin.

Adım 7. Tat tercihlerinize odaklanarak yemeği kırmızı biber ve tuzla baharatlayın.

Adım 8. Soyulmuş karidesleri yerleştirin, pirinci karıştırın ve yemeği birkaç dakika daha ateşte pişirin.

9. Adım. Lezzetli pilavı deniz ürünleriyle birlikte tabaklara dağıtın, maydanoz veya kişniş yapraklarıyla süsleyin ve yemek çubuklarıyla servis yapın. Afiyet olsun!