Domuz eti patates ile kızartılır

Kızartma, et parçalarının önceden kızarana kadar kızartılıp daha sonra baharat ve sebzelerle haşlanmasıyla yapılan bir yemektir. Doyurucu ve lezzetli kızartma et ve patates için 10 tarif seçtik. Bu yemek büyük bir şirketi rahatlıkla besleyebilir.

Fırında bir tencerede patatesli domuz eti kızartın

Kızartma, aile öğle veya akşam yemeği için harika ve çok doyurucu bir yemektir. Hazırlanması oldukça basit. Ve tencerelerde rostoyu masaya servis etmek de uygundur.

1. 
   Patatesli kızarmış domuz eti hazırlamak çok kolaydır. Patatesleri soyun, yıkayın, küpler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın, sonunda biraz tuz ekleyin.
2. 
   Soğanı ve havuçları ince ince doğrayın. Eti küpler halinde kesin.Önce soğanı biraz kavurun, ardından havuç ve eti ekleyin, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın ve sıvı buharlaşana kadar pişirin.
3. 
   Daha sonra ekşi krema ekleyin, karıştırın ve et pişene kadar kaynatmaya devam edin.
4. 
   Patatesleri tencereye, ardından eti koyun. Sıcak suya dökün.
5. 
   Tencereleri önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca yerleştirin.
6. 
   Belirlenen sürenin sonunda kavurmamız hazır. Ailenizi ve arkadaşlarınızı masaya davet edin. Afiyet olsun!

Afiyet olsun!

Bir tavada patatesli sulu domuz eti kızartması

Öğle veya akşam yemeği için uygun fiyatlı malzemelerden yapılmış basit ve lezzetli bir yemek. Bunun için fırını kullanmanıza gerek yok. Kızartmayı kızartma tavasında daha hızlı pişirebilirsiniz. Taze sebze ve otlarla servis edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Domuz eti – 200 gr.
• Patates – 4-5 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Ayçiçek yağı – 30 ml.
• Domates püresi – 50 ml.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Domuz eti küçük parçalar halinde kesin ve az miktarda bitkisel yağ içeren bir tavada kızartın.

2. Soğanı küpler halinde kesin. Etler kavrulunca soğanı tavaya ekleyin ve soğan yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

3. Havuçları yarım daire şeklinde kesin, patatesleri küp şeklinde kesin.

4. Sebzeleri etle birlikte tavaya koyun. Tavayı bir kapakla kapatın ve tabağı orta ateşte 3-5 dakika kızartın, ardından aynı süre boyunca karıştırarak kızartın. Bundan sonra tuz, karabiber ve domates püresini ekleyin.

5. Patatesler pişene kadar kızartmayı pişirmeye devam edin. Yemeği sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Bir tavada patatesli kızarmış domuz eti nasıl pişirilir?

Kızartma çok kullanışlı bir yemektir. Çünkü garnitürü ayrıca hazırlamanıza gerek yok. Et ve patates birlikte haşlanır. Patatesler et aroması ve suyuyla doyurulur ve etler sulu ve yumuşak kalır.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 60 dakika

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Domuz eti – 400 gr.
• Patates – 5-6 adet.
• Bitkisel yağ – 40 ml.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Su – 500 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Domuz eti akan su altında durulayın, kurutun ve büyük parçalar halinde kesin.

2. Kalın tabanlı bir tavaya bitkisel yağı dökün, eti ekleyin, biraz tuz ekleyin ve orta ateşte kızartın.

3. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın. Etlerin üzerine sebzeleri ekleyip pişirmeye devam edin.

4. Patatesleri küpler halinde kesin.

5. Patatesleri bir tencereye koyun ve üzerine kaynamış su, tuz dökün ve tadına göre baharatlayın. Yemeği pişene kadar kısık ateşte pişirin.

6. Servis yapmadan önce kızarmış domuz eti ve patatesleri doğranmış otlarla serpin.

Afiyet olsun!

Bir kazanda patates ve sebze ile lezzetli kızarmış domuz eti

Kazan, lezzetli kızartmalar hazırlamak için ideal bir alettir. Kazanın kalın duvarları tüm hacim boyunca eşit ve sabit bir ısıtma sağlayarak en güçlü meyvelerin ve sert etlerin bile yumuşamasına yardımcı olur.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• Domuz eti – 600-700 gr.
• Patates – 1 kg.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Zencefil kökü - tatmak.
• Kiraz domates – 6-8 adet.
• Ketçap – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Dereotu – 1 demet.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Domuzu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve büyük küpler halinde kesin.Bitkisel yağı bir kazanda ısıtın, eti ekleyin ve yüksek ateşte kızarana kadar kızartın.

2. Daha sonra doğranmış soğanı, doğranmış zencefil kökünü ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika kızartmaya devam edin. Daha sonra şeritler halinde kesilmiş havuçları ekleyin ve 6-7 dakika daha kızartın.

3. Daha sonra domatesleri kazanın içine koyun ve ketçapı ekleyin. Isıyı azaltın ve kızartmayı 10 dakika pişirin. Bundan sonra su ekleyin ve 25-30 dakika daha pişirin.

4. Patatesleri büyük küpler halinde kesin. Et hazır olduğunda patatesleri kazana koyun, tadına göre tuz ekleyin ve patatesler hazır olana kadar pişirin. Sonunda doğranmış otlar ekleyin.

5. Kızartılmış domuz etini sebzelerle birlikte sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Patates ve mantarlı domuz eti kızartma

Ufalanan patates ve mantarlarla kokulu bir sos içinde büyük sulu domuz eti parçaları - bunların hepsi tarifimize göre pişirebileceğiniz rosto ile ilgili. Bu yemeği hazırlamak hiç de zor değil ve büyük bir şirket için doyurucu bir akşam yemeği sorununun çözülmesine yardımcı olacak.

Pişirme süresi: 75 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• Domuz eti – 500 gr.
• Soğan – 1 adet.
• İstiridye mantarı – 200 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Patates – 500 gr.
• Ayçiçek yağı – 20 ml.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Dereotu - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Domuzu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, küpler halinde kesin ve kalın tabanlı bir tavaya koyun. Eti açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

2. Daha sonra bitkisel yağı dökün, doğranmış soğanları ve havuçları ekleyin. Domuz eti ve sebzeleri 10-12 dakika kızartmaya devam edin. Daha sonra eti kaplayacak şekilde su dökün ve tadına göre tuz ekleyin.

3. Tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın ve et pişene kadar pişirin.

4.Daha sonra doğranmış istiridye mantarlarını tavaya ekleyin. Elinizde bulunan diğer mantarları da kullanabilirsiniz.

5. Ayrıca doğranmış patatesleri ve defne yapraklarını ekleyin, 300 mililitre daha su dökün. Patatesler pişene kadar kızartmayı 20-25 dakika pişirin.

6. Sonunda doğranmış sarımsakları ve doğranmış otları ekleyin.

7. Öğle veya akşam yemeğinde sıcak kızarmış domuz etini patates ve mantarla birlikte servis edin.

Afiyet olsun!

Patates ve domatesli yumuşak domuz eti

Bu tarife göre hazırlanan rosto birkaç dakika içinde sofradan kaybolacaktır. Et sebzelerle birlikte haşlanır, bu da yemeğin sulu ve inanılmaz derecede aromatik olmasını sağlar. Rosto genellikle garnitür olmadan servis edilir.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Domuz eti – 300 gr.
• Patates – 5 adet.
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Biber karışımı - tatmak.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Domates – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Kırmızı biber - tatmak.
• Su – 250 ml.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri yıkayıp soyun. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı yarım halkalar halinde, dolmalık biberi ise küçük şeritler halinde kesin. Çok pişirici kaseye bitkisel yağı dökün, "Kızartma" modunu etkinleştirin ve sebzeleri ekleyin.

2. Domuzu yıkayın, bir peçeteyle kurulayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Pişirmeye başladıktan 5 dakika sonra sebzelere et ekleyin.

3. Domatesleri küpler halinde kesin ve çok pişirici bir kaseye koyun.

4. Sebzeleri ve eti 5-8 dakika kadar kızartmaya devam edin.

5. Patatesleri büyük dilimler halinde kesin.

6. Patatesleri çok pişirici kaseye koyun, tadına göre tuz ve baharat ekleyin ve sıcak su dökün. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve “Güveç” programını 50 dakikaya ayarlayın.

7.Bip sesinden sonra domuz rostosu, patates ve domates hazır olacak. Kıyılmış otları ekleyin ve yemeği servis edin.

Afiyet olsun!

Patates ve patlıcan ile lezzetli kızartma

Kızartma, Rus mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Sebzelerin olgunlaştığı sonbaharda çok popülerdir. Bu et yemeğindeki çok sayıda sebze onu daha da lezzetli ve yumuşak hale getiriyor.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Domuz eti – 600 gr.
• Patates – 700 gr.
• Patlıcan – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Sarımsak – 3 diş.
• Tuz - tatmak.
• Biber karışımı - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Domuz eti küpler halinde kesin ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Bundan sonra suyu dökün ve eti yumuşayana ve sıvı buharlaşana kadar pişirin.

2. Sebzeleri yıkayıp soyun. Patatesleri küp küp doğrayıp ete ekleyin, birlikte 10 dakika kızartın.

3. Soğanı küpler halinde kesin.

4. Havuçları ince dilimler halinde kesin.

5. Patlıcanları ve biberleri orta boy küpler halinde kesin.

6. 10 dakika sonra sebzeleri et ve patatesle birlikte tavaya koyun, doğranmış sarımsakları da ekleyin. Patatesler pişene kadar kaynatmaya devam edin. Son olarak tuz ekleyin ve tadına göre baharatlayın.

7. Rostoya doğranmış otlar serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede patatesli kızartma için basit bir tarif

Kızarmış domuz eti ve patates birçok şekilde hazırlanabilir. Bu tarifte bu yemeğin yavaş tencerede hazırlanma sürecine bakacağız. Bu akıllı cihaz artık neredeyse her mutfakta bulunuyor.

Pişirme süresi: 130 dk.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon:4-5.

İçindekiler:

• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Domuz eti – 600 gr.
• Patates – 5-7 adet.
• Et için baharatlar - tatmak.
• Sarımsak biberi – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Defne yaprağı – 1-2 adet.
• Domates salçası – 1 çay kaşığı.
• Su – 100 ml.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri, soğanları ve havuçları soyun ve yıkayın. Sebzeleri küpler halinde kesin ve patates hariç çok pişirici kaseye yerleştirin. Biraz bitkisel yağ ekleyin.

2. Çoklu pişirici menüsünde 18 dakika boyunca “Kızartma” programını seçin. Sebzeleri 7 dakika kızartın, ardından doğranmış eti ekleyin. Malzemeleri ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin.

3. Bundan sonra doğranmış patatesleri, tuzu ekleyin, baharatları, kırmızı biberi, sarımsak biberini, defne yaprağını ekleyin, kasenin içindekileri karıştırın.

4. Tüm malzemeler kasenin içinde olduğunda “Güveç” programını seçin, zamanlayıcıyı 1,5 saate ayarlayın, çoklu pişiricinin kapağını kapatın. Programı çalıştırdıktan bir saat sonra salçayı ekleyin, karıştırın ve gerekirse su ekleyin.

5. İstenirse, bitmiş kızartmayı doğranmış otlarla serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Patates ve ekşi krema ile sulu kızarmış domuz eti

Soğuk mevsimde sizi ısıtacak ve tatmin edecek, hoş kokulu ekşi krema soslu sulu bir patates ve domuz eti yemeği. Öğle veya akşam yemeğinde ana yemek olarak kızartma takdir edilecektir.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Patates – 4 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Ekşi krema %15 – 2 yemek kaşığı.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Domuz eti – 400 gr.
• Dereotu – 10 gr.
• Ayçiçek yağı – 30 ml.

Pişirme işlemi:

1.Domuz eti yıkayıp küpler halinde kesin, yüksek ateşte kızarana kadar kızartın, ardından doğranmış soğanı ekleyin ve 15 dakika pişirin. Bundan sonra su ekleyin ve domuz eti yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

2. Patatesleri soyun ve küp şeklinde kesin. Patatesleri etle birlikte tavaya koyun, patatesleri tamamen kaplayacak şekilde su ekleyin.

3. 10 dakika sonra defne yaprağını, tuzu ekleyin ve yemeği baharatlayın.

4. Patatesler hazır olunca ekşi kremayı ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika kaynamaya devam edin.

5. Sonunda doğranmış sarımsakları ve doğranmış otları ekleyin.

6. Rostoyu karıştırın ve tavayı ocaktan alın. Yemeği taze sebzelerle sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Fırında bir manşonda patatesli kızartma nasıl pişirilir?

Patatesli domuz kızartması birçok ülkede çok popüler. Ev yapımı bir yemek olarak adlandırılabilir, konfor ve sıcaklıkla ilişkilendirilir. Bu tarifte fırında rostoyu pişirmenin başka bir yoluna bakacağız. Bir pişirme manşonuna ihtiyacınız olacak.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Patates – 8 adet.
• Kuru kayısı – 8 adet.
• Domuz eti – 400 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Yenibahar bezelye – 5 adet.
• Baharatlar - tatmak.
• Kuru biber – 1 tutam.
• Tuz - tatmak.
• Kişniş – 1 çay kaşığı.
• Sarımsak – 8 diş.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve 4 parçaya bölün. Eti yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. Ayrıca soğanı soyun ve kabaca doğrayın. Kuru kayısıları ılık suyla durulayın. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, tuz, sarımsak, kişniş tohumu, pul biber, yenibahar ve baharatları ekleyin.

2. Zeytinyağını dökün ve karıştırın.

3. İş parçasını bir fırın tepsisine aktarın ve kenarlarını sabitleyin.

4.Manşonu bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin.

5. Kızartmayı 60-80 dakika pişirin. Daha sonra manşonu dikkatlice kesin, tabağı çıkarın ve sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!